この漫画は、今まであった美味しんぼやクッキングパパのような採ってきてある食材を料理するのではなく、トリコには、美食屋というものがありその美食屋が現場に行き、そこで狩りをしその場で料理をして食べると言う新しい漫画だと僕は読んで思いました。このトリコという本は、主人公美食屋トリコが未だに食べられることのない味を、探求する物語です。